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Oxidationsreaktionen: Essigsäure wird in Oxidationsreaktionen verwendet, wie z. B. bei der aeroben Oxidation von Diolen zu Essigsäure in Wasser. Dieser Prozess ist wichtig für die Herstellung von Essigsäure aus erneuerbaren Ressourcen und trägt zu einer nachhaltigen chemischen Produktion bei. Jüngste Studien haben die Verwendung von Katalysatoren in diesen Oxidationsreaktionen untersucht und das Potenzial von Essigsäure für die Anwendung in der grünen Chemie hervorgehoben
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